우리의 일상 생활에서 우리는 다양한 종류의 식사를 즐겨 먹습니다. 그래서 이 목적을 위해 우리는 특별한 장소를 방문하려고 하지 않습니다. 우리가 그 장소에 도착하는 데 어려움이 있더라도 말입니다. 심지어 우리는 그것을 즐거움으로 받아들입니다. 그것은 우리의 기억 일기의 일부가 됩니다. 아시아 전통에서 사람들은 요리의 날과 같은 일부 요리를 축하하곤 했습니다. 어떤 장소는 특정 음식의 표식이 됩니다. 어떤 강 지역처럼 물고기는 유명해집니다. 사람들은 자신이 사는 곳을 신경 쓰지 않습니다. 그들은 횃대 물고기, 그레이비 물고기, 생선 필레와 같은 다양한 종류의 물고기를 위해 여행을 하곤 했습니다 광안리맛집.

우리가 음식에 대한 심층적인 정보를 가지고 있다면, 우리는 먼저 우리의 일상적인 음식이나 특별히 좋아하는 요리의 근원이 무엇인지 생각해 봅니다. 어떤 음식은 식물에서 유래하고, 어떤 음식은 유제품에서 유래하고, 어떤 음식은 다른 종류의 동물의 고기에서 유래합니다. 따라서 거의 모든 음식이 식물성 또는 동물성이라고 말할 수 있습니다. 예를 들어, 우리는 우유를 좋아하는데, 그 근원은 소입니다. 우리는 닭고기와 양고기 요리를 좋아하는데, 그 근원은 같은 동물입니다. 우리는 야채 요리를 좋아하는데, 아시아에서는 모두 아침 식사로 파라타를 먹는 것을 좋아합니다. 근원은 식물입니다. 밀과 쌀은 우리가 요리하거나 먹는 모든 선택에서 보편적으로 모든 곡물 생산의 87%를 차지합니다. 동물성 또는 식물성 계열이 아닌 추가 식품에는 다양한 안전한 식용 균류, 특히 버섯이 포함됩니다. 균류와 주변 박테리아는 발효 빵, 알코올 음료, 치즈, 피클, 콤부차, 요거트와 같은 발효 및 절인 식품의 훈련에 사용됩니다.

동물은 그들이 만드는 상품의 범주에 따라 직접 또는 간접적으로 다른 경우에 식품으로 사용됩니다. 고기는 확실히 동물에게서 얻은 직접 제품의 한 예이며, 근육계 또는 장기에서 나옵니다. 닭고기의 경우와 마찬가지로 통닭 제품도 있습니다. 동물에 의해 형성된 일부 식품에는 유선에서 생산되는 우유가 포함되며, 많은 문화권에서 마시거나 치즈, 버터 등과 같은 유제품으로 개발됩니다. 게다가 새와 다른 동물은 종종 먹는 알을 낳고, 벌은 꽃에서 추출한 꿀인 요약 꿀을 생산하는데, 이는 많은 문명에서 인기 있는 감미료입니다. 일부 문화권에서는 혈액을 먹습니다. 때로는 소스를 걸쭉하게 하기 위해 혈액 소시지 형태로, 또는 식량이 부족할 때를 위해 절인 소금에 절인 형태로, 다른 문화권에서는 사향 고양이와 같은 스튜에 혈액을 사용합니다. 일부 사회와 사람들은 그들의 문화적 신성한 요구 사항 때문에 고기나 동물성 식품을 비축하지 않습니다. 채식주의자는 고기를 먹지 않습니다. 비건은 동물성 기반이거나 동물성 기반 요소가 포함된 음식을 섭취하지 않습니다. 단맛은 보통 가장 즐거운 맛으로 여겨지는데, 단맛은 거의 항상 포도당이나 과당과 같은 단당류나 자당과 같은 이당류에 의해 발생하는데, 포도당과 과당이 약간 섞여 있습니다.