인도 요리는 요리하기가 복잡해 보이지만 이 요리가 제공하는 맛과 비교할 수는 없습니다. 다양한 향신료로 요리한 인도 음식은 음식에 군침이 도는 맛을 더해줍니다. 인도 요리가 첫 번째 물기에서 분위기를 바꿀 수 있다는 사실에 사람은 동의하지 않습니다. 인도 음식에 관해 이야기하면서 우리 접시에 더 많은 풍미를 더해주는 탄두리 요리를 어떻게 잊을 수 있겠습니까 논현역 맛집?

인도 음식을 좋아하고 신시내티 다운타운에 속해 있다면 훌륭한 인도 레스토랑을 선택할 수 있지만, 다른 지역에 속하고 인도 요리를 맛보고 싶다면 집에서 직접 만들어 볼 수 있습니다. 인도 음식에 들어가는 몇 가지 필수 재료를 주방에 비축해 두면 다음 하우스 파티 메뉴에 새로운 맛을 더할 수 있는 요리를 쉽게 준비할 수 있습니다. 다음은 한 번쯤 먹어볼 수 있는 유명한 인도 요리입니다.

탄두리 치킨:

탄두리 치킨은 유명한 바베큐 치킨 요리법 중 하나입니다. 만들기 위해서는 닭고기 조각을 요거트, 탄두리 마살라 및 기타 향신료에 1시간 동안 재운 후 굽습니다. 시그니처 맛인 탄두르 마살라가 독특한 맛을 선사합니다. 가족이나 친구들과 함께하는 저녁 파티에서 완벽한 간식이 될 수 있습니다.

치킨 티카 마살라:

진하고 크리미한 그레이비 소스가 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사하는 맛있는 구운 닭고기 요리입니다. 이 요리에서는 토마토 요거트 소스에 마늘, 생강, 칠리 및 기타 인도 향신료를 넣어 닭고기를 재워줍니다. 닭고기를 하룻밤 동안 재워두었다가 굽습니다. 반대편에는 구운 닭고기에 사용할 크리미하고 매콤한 그레이비를 준비하고 이 요리를 밥이나 난(인도 빵의 일종)과 함께 제공합니다.

팔락 파니르:

팔락 파니르 또는 시금치와 코티지 치즈는 대부분의 인도 레스토랑에서 유명한 요리입니다. 이 요리에는 약간의 향신료와 함께 시금치와 코티지 치즈만 들어 있기 때문에 매우 건강합니다. 시금치의 양이 많기 때문에 일부 레스토랑에서는 그린 파니르라고도 합니다. 팔락 파니르는 플랫브레드와 함께 먹으면 더 맛있습니다.

마타르 버섯:

마타르 버섯은 완두콩과 버섯으로 만듭니다. 이 레시피는 뭔가를 빠르게 요리하고 싶을 때 딱 맞습니다. 생강 마늘 페이스트와 일부 향신료가 필요합니다. 버섯에 알레르기가 있는 경우 버섯을 코티지 치즈로 대체할 수 있습니다. 많은 요리법에서 코티지 치즈와 함께 버섯을 쉽게 배치할 수 있으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

난(인도식 플랫브레드)

난(Naan)은 탄두리 치킨 과 모든 종류의 케밥을 포함하여 당신이 만드는 모든 음식과 잘 어울리는 인도 빵입니다 . 성분 목록에는 밀가루, 효모, 요구르트 및 버터 기름이 포함됩니다. 모든 재료를 섞어 부드러운 반죽을 만들고 둥글게 빚은 후 팬에 올려 중불로 올려줍니다. 버터를 발라 뜨겁게 드세요.

마지막 단어:

위에서 언급한 것 외에도 많은 다른 요리에는 마법 같은 맛이 있고 한 번 먹어볼 가치가 있으므로 이 기사의 저자는 다음 저녁 식사 또는 점심 파티로 인도의 탄두리 요리를 제안합니다.