발리의 많은 레스토랑에서 다양한 종류의 음식을 찾을 수 있습니다. 각 레스토랑은 독특하고 맛있는 식사를 제공합니다. 발리 여행을 가시는 분들은 뭘 먹을지 고민이 많으실텐데요. 항상 관광객들에게 자신의 집에서 먹지 않는 음식을 먹거나 적어도 발리 최고의 식사 장소에서 식사를 하는 것이 좋습니다.
다음은 항상 식욕을 망칠 준비가 되어 있는 10가지 독특한 음식입니다.
1. 바비 굴링
바비 굴링(Babi Guling)은 인도네시아의 특별한 요리입니다. Babi Guling은 문자 그대로 돼지고기 롤을 의미합니다. 이 요리는 발리에서 외국인들이 꼭 먹어봐야 할 음식으로 꼽힌다. 이 바비 굴링은 온전한 돼지처럼 보이는 아주 특별한 방법으로 조리되었습니다. 이 특별한 식사를 요리하기 위해 우리는 그것을 조각으로 잘라낼 필요가 없습니다. 내장을 모두 꺼내고 돼지 안팎에 향신료와 향료를 넣어주면 됩니다. 그런 다음 스크롤 기술을 사용하여 휴식을 취합니다. 이것이 바로 이 특별한 식사를 바비굴링(Babi Guling) 또는 포크롤(Pork-roll)이라고 부르는 이유입니다.
발리에서는 바비 굴링을 제공하는 레스토랑을 쉽게 찾을 수 있습니다. 거리를 따라가면 이 요리를 파는 현지 식당을 많이 볼 수 있습니다. Babi Guling을 제공하는 고급 레스토랑 중 하나는 Babi Guling Chandra Restaurant입니다. 이 고급 식당은 발리의 Teuku Umar에 있습니다 제주 성산 맛집 숙자네숟가락젓가락 통갈치.
2. 타파스
타파스는 발리 요리는 아니지만 타파스 식사를 제공하는 레스토랑을 많이 찾을 수 있습니다. 타파스는 실제로 원래 스페인어에서 유래되었습니다. 지식과 창의성 덕분에 많은 전문 요리사들이 스페인어에서는 찾아볼 수 없는 독특한 타파스 식사를 개발하고 만들 수 있습니다.
짐바란의 Cuca 고급 레스토랑은 타파스 식사를 제공하는 측면에서 발리 최고의 레스토랑으로 간주됩니다. 다양한 종류의 타파스 식사를 제공하는 식당입니다. 그들은 여전히 신선하고 팀이 신중하게 선택한 현지 고급 재료를 사용합니다. 사실, 좋은 품질의 타파스 식사를 제공하는 다른 레스토랑도 많이 있습니다. 구글이나 다른 검색엔진에서 검색하시면 됩니다.
3. 사테 플레싱
사테는 인도네시아에서 가장 좋아하는 요리로 간주됩니다. 사테(sate) 또는 소위 사테(satay)에는 여러 종류가 있습니다. 발리에 계시다면 많은 현지 레스토랑에서 사테이(Satays)를 쉽게 찾을 수 있습니다. 사테는 인도네시아의 길거리 음식이기도 합니다. 이 특별한 요리는 거리와 함께 만나보실 수 있습니다. 지역 주민들은 일반적으로 혼잡한 거리와 지역에서 판매합니다.
Sate Plecing이라는 특별한 유형의 상태가 있습니다. 사테 플레싱은 정말 맛있습니다. 플레싱의 향신료는 카이엔 고추, 토마토, 소금, 새우 페이스트, 라임 주스로 구성됩니다. 매콤한 맛이 나고 약간 짠맛이 납니다. 일반적으로 사테플레싱은 돼지고기를 사용합니다. 사실 우리가 사용할 수 있는 고기는 돼지고기만이 아닙니다. 닭고기와 생선도 사용할 수 있습니다. 발리에는 Sate Plecing을 제공하는 고급 레스토랑이 많이 있습니다. 발리에 새로 오셨다면 꼭 맛보세요.
4. 라와르
라와르(Lawar) 식사를 꼭 맛보세요. 라와르는 발리 특선 요리입니다. 야채와 고기를 잘게 썰어 밥과 함께 먹는 요리입니다. 일반적으로 그들은 Lawar에게 Sate Lilit을 제공합니다.
서양 음식과 다른 아시아 음식을 먹고 싶다면 국제적인 고급 레스토랑에 가보세요. 발리에는 아시아 최고의 레스토랑으로 선정된 몇몇 레스토랑이 있습니다. 그 중 하나는 Cuca 레스토랑이라고 합니다. Cuca Fine Restaurant은 친절한 채식 레스토랑입니다. 많은 채식 음식을 찾을 수 있습니다. 대부분 글루텐 프리 식사를 제공합니다 . 발리에는 최고의 식사 장소가 많이 있으므로 자신에게 가장 적합한 곳을 자유롭게 선택하세요.