비즈니스 인텔리전스 – 레스토랑 산업에서 수행하는 역할

이 블로그 게시물에서는 비즈니스 인텔리전스가 고객 만족도를 높이고 직원 성과를 향상하며 물류를 최적화하여 레스토랑 비즈니스에 어떻게 도움이 되는지 설명합니다 보문단지맛집.

데이터 분석, 비즈니스 인텔리전스 등과 같은 새로운 개념은 더 이상 낯선 개념이 아닙니다. 실제로 이는 전 세계 대부분의 기업 운영에 중요한 역할을 하며 훨씬 더 나은 결과를 매우 빠르게 달성할 수 있도록 해줍니다. 이러한 기술, 특히 비즈니스 인텔리전스는 레스토랑 산업에도 마찬가지로 흥미로운 영향을 미쳤습니다. 어떻게요? 낭비를 줄이는 간단한 것부터 시작하여 메뉴 최적화와 같은 보다 정교한 노력에 이르기까지 상상하는 것보다 더 많은 방법이 있습니다.

이 개념에 대해 막연하게만 알고 있는 사람이라도 비즈니스 인텔리전스가 최소한 이 분야에서 운영되는 기업에 근본적인 변화를 주도할 수 있는 잠재력을 갖고 있다는 점은 분명합니다. 그러나 불행하게도 이 분야에서 비즈니스 분석을 레스토랑에 활용하는 비즈니스 소유자는 많지 않습니다. 무엇보다도 이에 대한 결정적인 이유 중 하나는 이에 대한 정보가 부족하다는 것입니다. 그런 다음 잘못된 정보와 같은 요인으로 인해 사람들이 안개를 뚫고 보는 것이 거의 불가능해집니다.

그러나 이 문제를 해결하는 한 가지 방법은 교육을 받는 것입니다. 요식업 산업의 맥락에서 비즈니스 분석의 가장 중요한 이점 중 일부를 사용하여 이것이 왜 그렇게 가치 있는지 정확하게 파악하는 데 도움이 됩니다.

더 나은 고객 만족도 : 이 시장의 경쟁은 모두가 볼 수 있기 때문에 우리는 여러분에게 말할 필요가 없습니다. 그러나 이 과제는 다소 단순한 것, 즉 고객 만족의 도움을 받아 효율적이고 효과적으로 처리됩니다. 그리고 비즈니스 인텔리전스는 레스토랑이 일반적으로 수집하게 되는 데이터의 금광을 활용하여 레스토랑이 이를 정확하게 달성하도록 돕습니다. 이러한 통찰력은 레스토랑이 고객의 선호도를 포함하여 고객을 자세히 이해하는 데 도움이 됩니다. 이는 문제를 식별하고 해당 문제에 대한 강력한 솔루션을 식별하는 데 활용될 수 있습니다.
직원 성과 향상 : 직원은 모든 회사의 기초이며 레스토랑에서도 마찬가지입니다. 그런 경우에는 성과를 잘 내야 합니다. 그것이 레스토랑의 성장을 견인할 것이기 때문입니다. 비즈니스 분석은 피드백, 개별 수익 창출에 대한 통찰력 등과 같은 정보를 제공함으로써 이를 수행하는 데 도움이 됩니다. 이러한 데이터를 통해 기업은 실적이 저조한 직원에게 교육을 제공하는 등 필수적인 조치를 취하여 더 나은 성장을 달성할 수 있습니다. 뿐만 아니라 비즈니스 인텔리전스는 직원이 제안을 홍보하는 속도, 상향 판매 가격 등을 계속 주시할 수 있습니다.
단순화된 물류 : 생각과는 달리 레스토랑의 물류는 매우 복잡한 작업입니다. 그러나 이는 단순히 비즈니스 분석을 활용함으로써 상당히 단순화될 수 있습니다. 전체 프로세스에 걸쳐 데이터를 모니터링한 다음 이를 체인의 관련 행위자에게 제공함으로써 원활한 물류 및 공급망 프로세스를 보장하는 데 도움이 됩니다. 그 외에도 모든 채널의 메뉴, 특정 레스토랑의 특정 품목에 대한 수요 등을 추적하는 데 도움이 됩니다. 레스토랑 소유자가 진화하는 산업에 최대한 빨리 적응하는 데 도움이 됩니다. 이 모든 데이터가 물류 관련 문제를 완화하고 경영진이 필수 자원을 적절하게 전달하고 손실을 줄일 수 있도록 해준다고만 말하면 충분합니다.
업계의 치열한 특성에도 불구하고 앞서 나가기를 추구하는 레스토랑은 비즈니스 인텔리전스와 데이터 분석을 전략에 통합하는 것이 좋습니다. 이를 해결하는 가장 좋은 방법 중 하나는 신뢰할 수 있는 BI 소프트웨어 개발 서비스 제공업체 에 연락하여 도움을 받는 것입니다.