탄산음료는 미국에서 물 다음으로 가장 많이 소비되는 음료 중 하나입니다. 미국에서는 미국인들이 매년 1인당 57갤런(약 23.7리터)의 탄산음료를 마십니다. 마치 설탕 칼로리가 가득 차 있는 것처럼 말이죠. 하지만 탄산음료를 마시는 사람들의 체내에서는 한 모금 마실 때마다 어떤 일이 일어나고, 이로 인해 차가운 음료의 여러 부작용이 발생합니다 서울메이드카페.
탄산음료를 삼키는 순간, 췌장은 이를 감지하고 당분에 반응하여 빠르게 인슐린을 생성하기 시작합니다. 인슐린은 음식이나 음료에서 당분을 혈류로 이동시키는 데 사용되는 호르몬으로, 세포는 이를 에너지원으로 사용할 수 있습니다. 단 20분 만에 혈당 수치가 급격히 상승하고, 간은 인슐린에 반응하여 당분을 지방으로 전환하여 저장합니다.
500ml 탄산음료 한 잔을 마시고 45분 안에 카페인이 완전히 흡수되어 동공이 확장되고 혈압이 상승합니다. 신체는 도파민을 더 많이 생성하는데, 이는 마치 저급 코카인처럼 뇌의 쾌락 중추를 자극합니다.
정각이 되면 몸은 혈당 급락을 경험하기 시작하는데, 이는 사람이 두 번째 탄산음료를 찾거나, 단 간식을 더 찾게 되는 시점과 거의 같습니다. 탄산음료와 비만의 만연은 매우 밀접하게 연관되어 있어, 하버드 연구진은 탄산음료를 한 잔 더 마실 때마다 비만 위험이 1.6배 증가한다고 계산했습니다.
음료 회사들은 무질서한 당 순환과 차가운 음료의 부작용을 너무나 잘 알고 있습니다. 미국에서는 소비자들이 피자를 주문할 때 갈색 거품 설탕 1리터를 넣거나, 아이의 다음 생일 파티에 캔 음료를 넣도록 유도하기 위해 매년 약 32억 달러의 마케팅 비용을 지출합니다. 이러한 어린아이들이 규칙적으로 탄산음료를 마시게 되면 제2형 당뇨병 발병 위험이 80% 증가합니다. 그들의 미래는 신장 질환, 생식 기능 장애, 골다공증, 천식, 그리고 치아 법랑질이 녹아내린 불량한 치아로 가득 차게 될 것입니다.
트림 & 속쓰림:
탄산음료에는 용해된 이산화탄소가 포함되어 있는데, 이 이산화탄소는 위에서 체온과 같은 온도로 따뜻해지면 기체가 됩니다. 탄산음료를 마시면 이산화탄소 가스가 축적되어 위가 늘어나면서 반복적으로 트림이 발생할 수 있습니다. 트림을 할 때 음식과 위산이 식도로 역류하여 속쓰림과 입안의 신맛을 유발할 수 있습니다.
영양실조:
탄산음료를 마시면 전반적인 영양소 섭취에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 음료를 마시면 단백질, 전분, 식이섬유, 그리고 리보플라빈이라고도 하는 비타민 B-2의 섭취가 감소할 수 있습니다. 또한 탄산음료를 마시는 사람들은 탄산음료를 마시지 않는 사람들에 비해 과일과 과일 주스 섭취량이 줄어드는 경향이 있습니다.