고대 과일

석류는 성경 시대부터 존재했습니다. 원래는 페르시아에서 유래되었는데, 지금은 이란입니다. 이 과일은 여러 시대에 걸쳐 다양한 문화와 종교에서 사용되었습니다. 건강, 다산의 상징으로 사용되었으며, 규칙적으로 먹으면 장수를 약속했습니다. 석류는 붉은색의 둥근 모양의 과일로, 껍질을 벗기고 먹을 수 있는 씨앗을 제거합니다. 석류는 9월~1월에 판매되며, 그렇지 않으면 일년 내내 석류 주스를 살 수 있습니다 서울메이드카페.

석류의 영양소

모든 씨앗을 제거하는 작업을 거치고 싶지 않을 수도 있지만, 모든 건강상의 이점을 고려하면 그만한 가치가 있습니다. 석류는 냉장고에 비닐 봉지에 넣어 2개월 동안 보관할 수 있습니다. 석류에는 식물 화학 화합물이 풍부하고, 심장병과 암에 맞서 싸우는 데 도움이 되는 강력한 항산화제인 플라보노이드와 폴리페놀이 풍부합니다. 사실, 와인, 포도 주스, 녹차, 블루베리, 크랜베리보다 더 효과적입니다. 과학자들은 석류 씨앗에 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 항산화제인 푸니칼라진이라는 영양소가 있다는 것을 발견했습니다. 또한 동맥 막힘을 줄이는 데 도움이 됩니다.

임상 결과

석류에서 발견되는 푸니칼라진이라는 화합물은 고혈압, 고콜레스테롤과 싸우고 동맥의 플라그를 녹이는 데 도움이 되는 1위 성분 항산화제입니다. 사실, 그들은 심각한 경동맥 폐색이 있는 심장병 환자를 대상으로 12개월 동안 석류 주스 1온스를 투여한 연구를 수행했습니다. 1년 후, 연구 참여자의 혈압은 12% 이상 낮아졌지만 죽상경화성 플라그는 30% 감소했습니다. 반면, 석류 주스 1온스를 섭취하지 않은 환자는 죽상경화성 플라그가 9% 증가한 것으로 나타났습니다. 또한, 석류는 다른 연구에서 혈소판 응집을 감소시키는 것으로 나타났는데, 이는 자연스럽게 혈압을 낮추며 심장마비와 뇌졸중을 예방하는 요인입니다. 석류는 심장병, 뇌졸중, 고혈압, 죽상경화성 플라크, 고콜레스테롤과 싸우는 데 도움이 될 뿐만 아니라 유방암, 전립선암, 대장암, 백혈병과 싸우고 혈관 변화를 예방하는 데 도움이 되어 실험실 동물에서 종양 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 또한 석류 주스에는 식물 화학 화합물이라는 강력한 항산화제가 있어 세로토닌과 에스트로겐 수용체를 자극하여 우울증 증상을 개선하고 실험실 동물의 뼈 질량을 증가시킵니다. 수술 전후에 복용하는 석류 보충제는 관상 동맥 우회 수술이나 심장 판막 수술과 관련된 수술 후 기억 장애를 해결하는 데 도움이 되며 기억력도 향상됩니다.

문화

오랜 세월에 걸쳐 석류는 여러 가지 다른 용도로 사용되었습니다. 장수, 다산, 장수의 약속을 상징했습니다. 오늘날에도 중동과 전 세계의 다른 나라에서 여전히 이 과일을 사용합니다. 매일 석류 주스 1온스를 마시면 나이가 들면서 산화를 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 나이가 들면서 석류 주스를 마시면 인지 장애를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 오히려 석류 주스를 마시거나 그냥 먹는 것을 좋아하더라도 앞으로 몇 년 동안 건강을 유지하는 데 필요한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.