민트 치킨 티카는 어떤 음식에서나 찾을 수 있는 상쾌한 맛과 맛있는 맛을 지닌 흥미로운 레시피입니다. 다음은 레시피를 만드는 데 필요한 재료 및 절차 단계의 전체 목록입니다  논현 술집.

민트 치킨 티카는 매우 유명한 치킨 티카의 상쾌한 변형입니다. 이 품목은 기본적으로 인도 북부 출신입니다. 뼈 없는 닭고기 조각, 라임 주스, 백후추 가루, 치즈 스프레드, 휘젓은 계란으로 준비되어 있어 입맛에 딱 맞는 음식입니다. 가족, 친구, 사랑하는 모든 사람들에게 군침이 돌게 하는 이 스낵 아이템을 집에서 전채요리로 대접할 수도 있습니다. 그것이 제공하는 맛의 여행은 그들에게 인상을 남기기에 실망하지 않을 것입니다. 그것은 또한 당신의 요리 기술로부터 인상을 남길 것입니다. 그러니 여러분의 손으로 놀라운 요리를 만들 준비를 하세요.

총 시간 : 5시간 10분

준비시간 : 10m

칼로리 : 466

민트 치킨 티카 재료:

뼈없는 닭고기 – 700 gm
으깨서 민트-6 큰술을 붙여 넣습니다.
녹인 버터 – 2 큰술
소금은 입맛에 맞게
마리네이드의 경우:

계란-2
치즈 스프레드 – 6큰술
마늘 페이스트-1 1/2 티스푼
라임 주스 – 4 큰술
캐슈넛을 으깨서 붙여 넣기 – 6 큰술
생강 페이스트-1 1/2 티스푼
그린 카다몬 가루 – 1 1/2 티스푼
흰 후추가루 – 1 1/2 작은술
민트 치킨 티카를 준비하는 방법:

1단계) 맛있는 레시피를 시작하려면 뼈 없는 닭고기 조각을 깨끗이 씻어서 몇 분 동안 말리세요. 반면에 용기를 가져와서 마늘-생강 페이스트, 레몬 주스, 소금을 떨어뜨립니다. 적절하게 결합하십시오.

2 단계) 그런 다음 믹스를 조심스럽게 닭고기 조각에 넣으십시오. 잠시 동안 재워 두십시오.

3 단계) 이제 닭고기 조각 위에 백후추 가루, 그린 카다몬 가루, 치즈 스프레드, 계란 거품기, 캐슈 페이스트 & 민트 페이스트를 첨가하세요. 약 3~4시간 동안 재워두세요.

4단계) 닭고기 조각이 으깨지지 않도록 해주세요. 다음으로, 닭조각을 꼬치에 꽂아 고정한 후 탄두르에 알맞게 구워줍니다. 녹인 버터를 발라 드시면 됩니다.

5단계) 다 익으면 꼬치에 꽂힌 티카 조각을 떼어냅니다. 좋아하는 처트니나 소스를 곁들여 따뜻하게 드세요.