지금은 그릴에 특별한 것이 있는 델리의 레스토랑을 확인하는 계절입니다. 다음은 델리에서 꼭 방문해야 할 레스토랑 장소를 선정한 것입니다.
The Claridges, 12 Aurangzeb Road, New Delhi
Sunday, The Claridges의 지중해식 레스토랑의 이국적인 그릴 메뉴는 정말 모든 음식의 가치가 있습니다. 모든 그릴에는 믹스 하우스 샐러드와 갓 구운 빵이 함께 제공됩니다. 고기, 야채, 감자, 소스를 선택할 수 있습니다. 프리미엄 등심, 호주산 양갈비, 폭찹, 독일식 소시지(브라트부르스트, 뉘른베르크, 비엔나), 옥수수를 먹인 닭고기 등 바비큐용 전통 고기부터 신선한 해산물도 다양하게 제공됩니다. 홀락 랍스터, 점보 스캠피, 연어 스테이크, 넙치, 아기 농어, 킹피시 스테이크 중에서 선택하세요.
함께 제공되는 야채 선택도 고기만큼이나 이국적입니다. 구운 아스파라거스, 크림 시금치, 구운 야채, 야생 버섯 볶음. 이국적인 고기와 야채를 선택해 바비큐 요리의 가장 기본이 되는 감자도 세비야에서 맛보실 수 있습니다. 로즈마리를 곁들인 아기 감자, 감자와 마늘 매쉬, 라따뚜이 쿠스쿠스, 재킷 감자 중에서 선택할 수 있습니다. 음식 외에도 레스토랑의 아름다운 환경은 완벽한 바비큐 식사를 선사합니다  논현 술집.
Ai, District Centre, Saket, New Delhi
이번 바비큐 시즌을 맞아 일본 전문 레스토랑인 ai는 최근 장작 오븐을 선보였습니다. 이제 맛있는 스시 외에도 다양한 별미를 선택할 수 있습니다. 일반 그릴에 비해 장작 오븐의 장점은 고기의 독특한 맛에서 항상 드러납니다. 선택한 메뉴에는 몇 가지 요리만 있으므로 최대한 많이 드셔 보시기를 권장합니다. 모듬 버섯 토반야키, 계절 야채 장작구이(천일염, 시치미, 산초 포함), 안심 장작구이 매콤한 참깨 소스, 옥수수 장작구이 된장 글레이즈, 장작불 아침 플래터(수제 치킨 포함)가 있습니다. 소시지, 베이컨, 계란) 그리고 물론 장작불에 구운 뉴질랜드 양갈비도 있습니다. 이 맛있는 메뉴에는 유기농 꿀과 바닐라 아이스크림을 곁들인 장작 오븐 갓 구운 케이크라는 독특한 요리도 있습니다.
레스토랑의 아름다운 테라스에서 제공되는 이 메뉴의 강조점은 재료와 조리 방법, 장작 오븐에서의 시간이라는 두 가지입니다. 어떤 식사, 아침 또는 점심 식사를 위해 이곳에 가면 독특한 풍미가 있는 맛있는 음식을 확실히 맛보실 수 있습니다.
Magique Bar And Restaurant, Said- Ul Ajiab, 메흐라울리, 뉴델리
올 겨울 바비큐를 꼭 먹어봐야 할 곳이 있다면 델리 최고의 입지를 자랑하는 매직케(Magique)다. 오감의 정원에 위치한 Magique는 녹지와 등불이 어우러져 구운 음식을 즐기기에 완벽한 분위기를 갖추고 있습니다. 메뉴에는 다양한 것들이 있지만 이곳의 해산물은 유명합니다. 오너 마룻 시카(Marut Sikka)의 특기인 바비큐 요리에 추가로 카레도 맛보실 수 있습니다.